Aqui em nosso blog gostamos de culinária sofisticada, e da mesma forma, daquela que é simples. Por isso que não pode faltar jamais no nosso cardápio, esse maravilhoso arroz com linguiça.
A receita de hoje é um delicioso Arroz com Linguiça, especialidade da nossa colaboradora Elizangela, além de uma excelente escritora, é uma cozinheira de mão cheia.
Aproveitem e bom apetite.
Arroz com linguiça Ingredientes
2 ( duas )xícaras de arroz.
4 gomos de linguiça da sua preferência.
1 ( uma ) colher sopa de óleo.
2 ( dois ) dentes de alho amassados.
Uma cebola grande picada.
Uma xícara chá de cheiro verde.
Um pimentão vermelho picado em cubos.
Uma xícara de chá de brócolis lavado e cortado em buquês pequenos.
Adicione Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em primeiro lugar em uma panela, aqueça o óleo e adicione a porção de linguiça ( de sua preferencia ) e sem a pele.
Em seguida, vá mexendo até ela começar a fritar e soltar aquele cheiro maravilhoso. Logo depois, nesse ponto da fritura, adicione a cebola e o alho e os refogue bem.
Nesse meio tempo, coloque o arroz com linguiça e todos os demais ingredientes. Acrescente a porção d’água ( 2 xícaras de água para cada xícara de arroz). Prove o sal e deixe cozinhar.
Da mesma forma, esta iguaria, além de ficar muito saborosa, pode ser servido apenas com uma salada de folhas.
Como resultado, você já terá uma deliciosa refeição, junto com a família e amigos. Desfrutando de um momento delicioso e de alegria.
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Porque Comer Bem, Faz Muito bem.